Une omelette à l'ail noir : une pépite !
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Coupez en petits dés, une à deux gousses d'ail noir, en fonction du nombre de convives.
Incorporez-les à vos œufs et mélangez énergiquement.
Laissez l'ail noir et les œufs faire plus ample connaissance puis, faites cuire votre omelette au dernier moment.
Simple, efficace... Succès garanti !
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