Médaille d'Or 2025

La poussière d'Ail noir du TARN a été "médaille d'or" sur le Salon Saveurs des plaisirs gourmands

ELSAIL - Poussière d'Ail Noir – G20 Poudre fine d'ail noir s'utilisant sur toutes préparations, chaudes ou froides, sucrées ou salées. Des saveurs exceptionnelles Umami et une belle expression de la terre, avec des arômes de cèpe très intéressante. Ce produit a été repéré par le Gault et Millau 2023/24.